【単品】ミックスナッツと尾鷲の塩フィナンシェ(ご自宅用)
¥370
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(「包装なし」のご自宅用ご購入ページです。)
"ミックスナッツと尾鷲の塩フィナンシェ"
"ミックスナッツと尾鷲の塩フィナンシェ"は、くるみとアーモンドを荒く砕いてトッピングし、店主の生まれ故郷である三重県・尾鷲市でつくられた「しお学舎の塩」をまぶして仕上げた一品。
三重県南部に位置する尾鷲市は、山と海に囲まれ、雨がたくさん降り注ぐ、自然豊かな街。そんな尾鷲の小さな漁村にて、昔ながらの製法でつくられた「しお学舎の塩」は、「やさしい、まあるい味」が特徴です。
これまでずっと"地元の食材をお菓子に取り入れたい"という想いがあり、この度こちらのフィナンシェが完成いたしました。
くるみとアーモンドの香ばしさが漂う中で、尾鷲で作られた塩のやさしい塩気が、フィナンシェの甘みを引き立ててくれます。
海辺の小さな田舎街を思い浮かべながら、味わっていただきたい一品です。
また、当店のフィナンシェは香料や保存料を使用しない無添加フィナンシェで、お客様に安心してお召し上がりいただけるやさしい味わいを大切にしております。
丁寧に作ることで生み出されるきめ細やかな生地と、たっぷりと使用したバターによるジューシーな味わい、ナッツの香ばしさと絶妙な塩気を、ぜひお愉しみください。
塩は生地には練り込まず、最後にまぶして仕上げておりますので、お召し上がりになる際にはナッツが乗った部分を舌に当たるようにしてお召し上がりいただくと、やさしい塩気をよりお愉しみいただけておすすめです。
尚、品質保持剤を使用しないため、どうしてもお日持ちは短くなります。
「焼きたての美味しさを包み込んでお届けしたい」という考えからこのような方法を取らせていただいておりますので、ご理解いただければ幸いです。
お客様の"あしたがすこし、たのしみになる"
そんなお菓子をお届けしたいという想いで、おひとつおひとつ丁寧にお作りいたします。
■ 原材料
バター、卵白、きび砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、アーモンド、くるみ、塩
《特定原材料》乳・卵・小麦・くるみ
※すべてのフィナンシェにはちみつが含まれておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
■お日持ち・保管方法
10日程度のお日持ちです。※お届け先によって変わります。
冷暗所で保管してください。室温が25℃以上になる場合は、冷蔵庫での保管をおすすめします。
冷蔵庫で保管した場合は、お召し上がりいただく1時間ほど前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻してお召し上がりください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、通常7日以内に発送いたします。
気温が高くなる時期はクール便、それ以外は宅急便コンパクトもしくは宅急便でお送りします。
■ その他の情報や注意事項
ご注文後のキャンセルは承ることが出来ません。ご了承ください。
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